DIETFITS ... مع مقدار
DIETFITS overview by Mekdar.com


DIETFITS - DIETFITS


خلافا لما هو سائد و معروف انك يجب ان تقلل من السعرات الغذائية التي تتناولها حتي تنجح في إنقاص وزنك، فإن دراسة جديدة تشير الي ان نوعية الطعام أكثر اهمية من كم السعرات و حجم الوجبة للذين يتبعون حمية غذائية.
?


وفقا للدراسة الجديدة ، و التي تم نشرها بجريدة JAMA الطبية الشهيرة، فإن الحل الناجح لإنقاص الوزن هو نوع الحمية و ليس خفض عدد السعرات او كمية الطعام بالحمية.? الدراسة الجديدة استمرت لمدة عام كامل، و تمت علي أكثر من ٦٠٠ شخص و تكلفت حوالي ٨ ملايين دولار.?

 

الدراسة حاولت معرفة إختيار نوع الحمية الغذائية الأمثل وفقا للعوامل الجينية و مستوي هرمون الإنسولين بالدم، و توصلت الي الذين نجحوا في إنقاص أوزانهم بشكل كبير خلال العام هم من استطاعوا:
1⃣ الحد من السكريات و الحبوب و المأكولات المصنعة
2⃣ التركيز علي الخضروات و الماكولات الكاملة (الحبوب الكاملة) و البروتين الغير مصنع.
3⃣ عدم التركيز علي كم السعرات او حجم الوجبات.

? هذه الاستراتيجية نجحت بغض النظر عن العوامل الجينية و الوراثية و رد فعل هرمون الإنسولين عند تناول الكربوهيدرات.
و لم يوجد فرق واضح في النتائج بين الحميات قليلة الدهون و الحميات قليلة النشويات. الباحثون في تلك الدراسة أخذوا عينات من الحامض النووي للأشخاص المشاركين بالدراسة، و تم دراسة العوامل الجينية بدقة و علاقتها بالتمثيل الغذائي للدهون و الكربوهيدرات في هؤلاء الأشخاص. و في النهاية تبين ان العوامل الجينية المختلفة لم تظهر تأثير او رد فعل يذكر علي هؤلاء الاشخاص او الحمية الغذائية التي يتبعونها.

? المميز في هذه الدراسة ايضا، انها لم تضع قيودا علي كم السعرات، بل شجعت المراجعين علي اكل "طعام حقيقي و صحي" بالكم الذي لا يشعرهم بالجوع.?? ? ليس المقصود هنا ان السعرات لا قيم لها، في واقع الامر ان الأشخاص الذين تمت عليهم الدراسة تناولوا عدد اقل من السعرات في نهاية الأمر!. و لكن المقصود ان التركيز كان بالأساس علي الطعام الصحي المغذي المشبع، و ليس علي كم السعرات او حجم الوجبات.

? النصيحة الصادقة في هذا النطاق هي: ? لا تنخدع بشراء مأكولات او مشروبات او حلوي لمجرد انها مكتوب عليها " قليلة الدهون" او "قليلة السعرات" او "دايت" او "قليلة السكريات".

? حاول ان تأكل أكل حقيقي و غير مصنع، مثل الخضروات و الفاكهة و الحبوب الكاملة و البروتين الطازج.

مع تمنياتي بدوام الصحة و العافية??.

? د/ وليد فؤاد
طبيب أخصائي تغذية
مؤسس موقع و تطبيق "مقدار"
www.mekdar.com
ماجستير الصحة العامة، تخصص: التغذية
بكالوريوس الطب و الجراحة
كلية الطب،جامعة الاسكندرية، مصر ??

Email: ?wfoad@mekdar.com
Facebook: ?Mekdar.diet
Instagram: ? mekdar_diet
Twitter: ?Mekdar_Diet

#fittness #Nutrition #Diet #Weightloss #رشاقة
#مقدار #Mekdar
 
 

Type of food is more important than calories

التعليقات و المشاركات






تقييم و شهادات متابعينا