الفلافل: وجبة شرق- اوسطية متعة و متوازنة ... مع مقدار
Falafel: A Balanced Middle-East Nutritional delight overview by Mekdar.com


Falafel: A Balanced Middle-East Nutritional delight - الفلافل: وجبة شرق- اوسطية متعة و متوازنة


  اكتشف حقائق التغذية  للفلافل! استكشف فوائدها ومكوناتها 

 

الفلافل، أحد أهم أطباق المأكولات الشرقية، اكتسبت شهرة عالمية بفضل مذاقها اللذيذ و خصائصها الغذائية المميزة. الفلافل - المصنوعة أساسًا من الحمص او الفول -  هي طبق متعدد الاستخدامات يمكن تناوله بأشكال مختلفة - كقطع صغيرة ، او فى الخبز العربي، أو حتى كوجبة خفيفة على سلطة. دعونا نستكشف الجوانب الغذائية للفلافل، و نحلل مكوناتها والفوائد المحتملة التي تقدمها.

 

 

 

 

 

   

فوائد التغذية للفلافل، المأكولات الشرقية الصحية، مكونات الفلافل، الفلافل والصحة.

 

 

السعرات الغذائية لمقدار الفلافل

مقدار الفلافل هو  ٣ حبات صغيرة، و تحتوي على ما يقرب من ٣٠٠ سعرة حرارية.

 

السعرات الغذائية من الكربوهيدرات

حوالي ٦٥-٧٠٪ من إجمالي السعرات الحرارية في الفلافل تأتي من الكربوهيدرات ، بشكل أساسي من الحمص او الفول والمكونات المضافة مثل الأعشاب والتوابل

 

السعرات الغذائية من البروتين

 الفلافل مصدر جيد للبروتين النباتي ، حيث يساهم بحوالي١٥-٢٠٪ من مجموع السعرات الحرارية فيه.

 

السعرات الغذائية من الدهون

تأتي نسبة ١٥-٢٠٪ المتبقية من السعرات الحرارية في الفلافل من الدهون الصحية ، غالبًا من زيت الطهي المستخدم في القلي.

 

السعرات الغذائية لمقدار الفلافل

 الفلافل مصدر غني بالفيتامينات والمعادن المختلفة ، بما في ذلك حمض الفوليك وفيتامين ب ٦ والمغنيسيوم والحديد والزنك. تلعب هذه العناصر الغذائية أدوارًا حيوية في إنتاج الطاقة ، ووظيفة المناعة ، والصحة العامة.

 

 

 

وقت الوجبة المفضل:

يمكن الاستمتاع بالفلافل في أي وقت ، سواء كوجبة غداء مرضية أو وجبة خفيفة سريعة أو خيار عشاء لذيذ.

 

 

 

ملحظات إضافية

اختر الفلافل المخبوزة أو المقلية بالهواء بدلاً من القلي لتقليل محتوى السعرات الحرارية والدهون المشبعة.
ضع في اعتبارك إقران الفلافل بالخبز العربي المصنوع من الحبوب الكاملة ومجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة لوجبة كاملة.
- الاعتدال هو المفتاح: في حين أن الفلافل تقدم العديد من الفوائد الصحية ، إلا أن تناولها بكميات كبيرة قد يؤدي إلى تناول الكثير من السعرات الحرارية.
- قم بتعديل او إضافة اية مكونات للفلافل، مثل الأعشاب والتوابل المختلفة لتعزيز نكهتها وقيمتها الغذائية.

 


 

الخاتمة
 الفلافل هو طبق شرق أوسطي لذيذ يجمع بين الطعم والتغذية. عند الاستمتاع بها كجزء من نظام غذائي متوازن ، يمكن أن تساهم الفلافل في صحتك العامة و نظامك الغذائي. تذكر أن المفتاح يكمن في الاعتدال والاختيارات الذكية لتحقيق أقصى استفادة من هذه الوجبة اللذيذة.

 



تحميل تطبيق مقدار للهواتف الاندرويد

 تحميل تطبيق مقدار للهواتف الآيفون 

 


Discover the nutritional wonders of falafel! Explore its benefits and learn how to enjoy this Middle Eastern treat guilt-free.

Waleed Foad

د. وليد فؤاد

طبيب أستشاري تغذية ، لأكثر من ١٥ عاما

ماجستير الصحة العامة و التغذية

بكالوريوس الطب و الجراحة

جامعة الاسكندرية، مصر

Posted on
16 Aug 2023
by:
الأكثر مشاهدة
blog-img

الفوائد الصحية للتمارين المسائية

اكتشف مزايا ممارسة التمارين في المساء، وحسِّن لياقتك البدنية وصحتك باستخدام هذه النصائح والتمارين. التمرينات المسائية هى الأفضل فى رمضان

View More
19 Apr 2021
blog-img

تغيير العادات الغذائية

تغيير العادات الغذائية

View More
17 Jul 2020
blog-img

الأسبارتام (محلى صناعى) على وشك الإدراج كمسبب للسرطان

من المتوقع أن تعلن منظمة الصحة العالمية عن الأسبارتام ، وهو أحد أكثر المحليات الصناعية استخدامًا ، على أنه من المحتمل أن يكون مادة مسرطنة للإنسان

View More
02 Jul 2023
تقييم و شهادات متابعينا