أخطار النودلز سريعة التحضير ... مع مقدار
Dangers of instant noodles overview by Mekdar.com


Dangers of instant noodles - أخطار النودلز سريعة التحضير


أخطار النودلز سريعة التحضير, دايت , تطبيق , مقدار , تغذية , عيادة , تخسيس

النودلز سريعة التحضير

هي وجبات سريعة ذات نكهة جيدة ، حيث يدمن الكثير من الناس هذا الطعام خاصة الطلاب والأطفال 

والأشخاص الذين لا يجدون وقتا للطهي. نظرًا لأن هذه النودلز سريعة التحضير مصنوعة لتتحمل فترة صلاحية طويلة ، فإنه يتم معالجتها بدرجة عالية. النودلز سريعة التحضير منخفضة في المحتوى الغذائي وذات محتوى عالى من السعرات الحرارية و النشويات  والصوديوم. ومليئة بالألوان الاصطناعية والمواد الحافظة والمواد المضافة والنكهات

خطر النودلز سريعة التحضير على الصحة غير مرئي بشكل مباشر، و لكن يتراكم مع الوقت

أولا: النودلز سريعة التحضير مصنوعة من الكربوهيدرات المكررة قليلة الألياف. هذا سوف يسهل زيادة الوزن السريعة ، وحدوث متلازمة التمثيل الغذائي ، وارتفاع نسبة السكر في الدم

ثانيا: النودلز سريعة التحضير تحتوي على الكثير من الصوديوم الذى يمكن أن يحفز زيادة ضغط الدم وتلف الكلى واحتباس السوائل في اليدين والقدمين

ثالثا: تضاف مادة الجلوتامات أحادية الصوديوم إلى النودلز سريعة التحضير لتضيف طعم لذيذ. وقد كشفت الأبحاث أن هذه المادة تشكل خطرا لأنها تسبب تلف بالأعصاب و المخ وأمراض الكلى

رابعا:  يمكن أن تحدث مشاكل كعسرالهضم والغازات والانتفاخ بعد تناول النودلزسريعة التحضير ، حيث أن هذا الطعام معالج للغاية ويحتوي على مادة الشمع ؛ الشمع يمنع الشعرية من الألتصاق مع بعضها البعض

خامسا: النودلزسريعة التحضير  المعبأة في أكواب تضيف مشكلة أخرى.حيث تحتوي هذه الأكواب على العديد من المواد الضارة التي يمكن أن تخطلت مع النودلز. في هذه الحالة قد تسبب هذه المواد بعض السرطانات


Dangers of instant noodles

Waleed Foad

د. وليد فؤاد

طبيب أستشاري تغذية ، لأكثر من ١٥ عاما

ماجستير الصحة العامة و التغذية

بكالوريوس الطب و الجراحة

جامعة الاسكندرية، مصر

Posted on
24 Jan 2020
by:
الأكثر مشاهدة
blog-img

محيط الوسط

محيط الوسط أسهل وسيلة لمعرفة الدهون الداخلية.

View More
15 Dec 2019
blog-img

إمساك

الإمساك أثناء الدايت

View More
18 Jul 2020
blog-img

منتجات إنقاص الوزن غير الآمنة

مكملات إنقاص الوزن العشبية التي لا تستلزم وصفة طبية في مصر: إدعاء المكونات ، والجودة الميكروبيولوجية والدوائية ، وتقييمات السلامة

View More
31 Oct 2021
تقييم و شهادات متابعينا