فن الأكل بذكاء: تناول الطعام ببطء وامضغ جيدًا ... مع مقدار
The Art of Mindful Eating: Eat Slowly and Chew Well overview by Mekdar.com


The Art of Mindful Eating: Eat Slowly and Chew Well - فن الأكل بذكاء: تناول الطعام ببطء وامضغ جيدًا


اكتشف فوائد الأكل ببطء والمضغ جيدًا لتحسين عملية الهضم وإدارة الوزن والصحة العامة

تعلم كيفية ممارسة الأكل اليقظ اليوم!

لماذا الأكل اليقظ مهم 

في عالمنا سريع الخطى ، من السهل الوقوع في عادة التسرع في تناول الوجبات ، وبالكاد يستغرق وقتًا لمضغ أو تذوق النكهات. ومع ذلك ، فإن الطريقة التي نأكل بها يمكن أن يكون لها تأثير كبير على صحتنا ورفاهيتنا. يمكن أن يساعد الأكل الواعي ، أو ممارسة الاهتمام بطعامنا وتجربة الأكل ، على تطوير علاقة صحية مع الطعام وأجسامنا.

عندما نأكل بوعي ، فإننا نبطئ ونأخذ الوقت الكافي للاستمتاع بطعامنا حقًا. هذا لا يعزز تجربتنا الحسية فحسب ، بل يساعدنا أيضًا على ضبط إشارات الجوع والامتلاء في أجسامنا. من خلال التواجد بشكل أكبر أثناء الوجبات ، يمكننا أيضًا تقليل الإفراط في تناول الطعام وتعزيز عملية الهضم بشكل أفضل.

فوائد الأكل البطيء والمضغ الجيد


فوائد الأكل ببطء والمضغ الجيد

الأكل ببطء والمضغ الجيد عنصران أساسيان في الأكل اليقظ. من خلال أخذ الوقت الكافي لمضغ طعامنا جيدًا ، نقوم بتقسيمه إلى قطع أصغر يسهل هضمها. هذا يمكن أن يقلل من الانتفاخ وعسر الهضم ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، عندما نأكل ببطء ، فإن دماغنا لديه الوقت لتسجيل أننا ممتلئون ، مما يمكن أن يساعد في منع الإفراط في تناول الطعام وتعزيز إدارة الوزن. من خلال المضغ جيدًا ، نطلق أيضًا المزيد من العناصر الغذائية من طعامنا ، مما يسمح لجسمنا بامتصاصها والاستفادة منها بشكل أفضل.

نصائح لممارسة الأكل اليقظ

لا يجب أن تكون ممارسة الأكل اليقظ أمرًا معقدًا. فيما يلي بعض النصائح البسيطة للبدء:

خذ أنفاسًا عميقة قبل بدء وجبتك لتركز على نفسك وتهدئة عقلك.
امضغ كل قضمة جيدًا ، بحيث يتم مضغ ٢٠-٣٠ مرة في كل فم.
ضع الشوكة بين الوجبات وركز على نكهات وقوام طعامك.
انتبه إلى إشارات الجوع والامتلاء في جسمك. توقف عن الأكل عندما تشعر بالرضا ، وليس عندما تشعر بالامتلاء.
تجنب مصادر التشتيت مثل التلفاز أو الهواتف أو أجهزة الكمبيوتر أثناء تناول الطعام.
من خلال دمج هذه النصائح في روتينك اليومي ، يمكنك تطوير علاقة صحية مع الطعام والاستمتاع بالفوائد العديدة للأكل اليقظ.

 

تغيير النمط الغذائي رقم ٣  - تناول طعامك ببطء وامضغ جيدا


Small Change = Better Weight Discover the benefits of eating slowly and chewing well for better digestion, weight management, and overall health.

Waleed Foad

د. وليد فؤاد

طبيب أستشاري تغذية ، لأكثر من ١٥ عاما

ماجستير الصحة العامة و التغذية

بكالوريوس الطب و الجراحة

جامعة الاسكندرية، مصر

Posted on
14 Feb 2020
by:
الأكثر مشاهدة
blog-img

تغيير النمط الغذائي رقم١٦

تغيير بسيط = وزن أفضل اجعل الطعام الصحى... مرئى

View More
03 Mar 2020
blog-img

أصابع البطاطس المخبوزة الصحية

أصابع البطاطس المخبوزة الصحية

View More
23 Nov 2020
blog-img

تناول الكربوهيدرات

تناول الكربوهيدرات و منحنى سكر الدم و الإحساس بالجوع

View More
28 Oct 2020
تقييم و شهادات متابعينا