فن الأكل بذكاء: تناول الطعام ببطء وامضغ جيدًا ... مع مقدار
The Art of Mindful Eating: Eat Slowly and Chew Well overview by Mekdar.com


The Art of Mindful Eating: Eat Slowly and Chew Well - فن الأكل بذكاء: تناول الطعام ببطء وامضغ جيدًا


اكتشف فوائد الأكل ببطء والمضغ جيدًا لتحسين عملية الهضم وإدارة الوزن والصحة العامة

تعلم كيفية ممارسة الأكل اليقظ اليوم!

لماذا الأكل اليقظ مهم 

في عالمنا سريع الخطى ، من السهل الوقوع في عادة التسرع في تناول الوجبات ، وبالكاد يستغرق وقتًا لمضغ أو تذوق النكهات. ومع ذلك ، فإن الطريقة التي نأكل بها يمكن أن يكون لها تأثير كبير على صحتنا ورفاهيتنا. يمكن أن يساعد الأكل الواعي ، أو ممارسة الاهتمام بطعامنا وتجربة الأكل ، على تطوير علاقة صحية مع الطعام وأجسامنا.

عندما نأكل بوعي ، فإننا نبطئ ونأخذ الوقت الكافي للاستمتاع بطعامنا حقًا. هذا لا يعزز تجربتنا الحسية فحسب ، بل يساعدنا أيضًا على ضبط إشارات الجوع والامتلاء في أجسامنا. من خلال التواجد بشكل أكبر أثناء الوجبات ، يمكننا أيضًا تقليل الإفراط في تناول الطعام وتعزيز عملية الهضم بشكل أفضل.

فوائد الأكل البطيء والمضغ الجيد


فوائد الأكل ببطء والمضغ الجيد

الأكل ببطء والمضغ الجيد عنصران أساسيان في الأكل اليقظ. من خلال أخذ الوقت الكافي لمضغ طعامنا جيدًا ، نقوم بتقسيمه إلى قطع أصغر يسهل هضمها. هذا يمكن أن يقلل من الانتفاخ وعسر الهضم ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.

بالإضافة إلى ذلك ، عندما نأكل ببطء ، فإن دماغنا لديه الوقت لتسجيل أننا ممتلئون ، مما يمكن أن يساعد في منع الإفراط في تناول الطعام وتعزيز إدارة الوزن. من خلال المضغ جيدًا ، نطلق أيضًا المزيد من العناصر الغذائية من طعامنا ، مما يسمح لجسمنا بامتصاصها والاستفادة منها بشكل أفضل.

نصائح لممارسة الأكل اليقظ

لا يجب أن تكون ممارسة الأكل اليقظ أمرًا معقدًا. فيما يلي بعض النصائح البسيطة للبدء:

خذ أنفاسًا عميقة قبل بدء وجبتك لتركز على نفسك وتهدئة عقلك.
امضغ كل قضمة جيدًا ، بحيث يتم مضغ ٢٠-٣٠ مرة في كل فم.
ضع الشوكة بين الوجبات وركز على نكهات وقوام طعامك.
انتبه إلى إشارات الجوع والامتلاء في جسمك. توقف عن الأكل عندما تشعر بالرضا ، وليس عندما تشعر بالامتلاء.
تجنب مصادر التشتيت مثل التلفاز أو الهواتف أو أجهزة الكمبيوتر أثناء تناول الطعام.
من خلال دمج هذه النصائح في روتينك اليومي ، يمكنك تطوير علاقة صحية مع الطعام والاستمتاع بالفوائد العديدة للأكل اليقظ.

 

تغيير النمط الغذائي رقم ٣  - تناول طعامك ببطء وامضغ جيدا


Small Change = Better Weight Discover the benefits of eating slowly and chewing well for better digestion, weight management, and overall health.

Waleed Foad

د. وليد فؤاد

طبيب أستشاري تغذية ، لأكثر من ١٥ عاما

ماجستير الصحة العامة و التغذية

بكالوريوس الطب و الجراحة

جامعة الاسكندرية، مصر

Posted on
14 Feb 2020
by:
الأكثر مشاهدة
blog-img

لماذا نحتاج إلى الدهون الغذائية لاتباع نظام غذائي صحي

تعرف على سبب أهمية الدهون الغذائية لاتباع نظام غذائي صحي وتاريخ الدهون في مجال التغذية. لا تخف من الدهون ، تقبلها كمكون غذائي من أجل الصحة المثلى

View More
04 Apr 2023
blog-img

مقدار الجبن القريش

كوب جبنة قريش ٢٢٠ جرام

View More
13 Oct 2021
blog-img

وصفة شهية وصحية لصنع المصاصة بالبيت

استمتع بحلوى المصاصة الصحية واللذيذة دون الشعور بالذنب مع هذه الوصفة السهلة المصنوعة بالبيت باستخدام الفواكه الطازجة والعسل. مثالية للوجبات الخفيفة أو الحلويات

View More
10 May 2023
تقييم و شهادات متابعينا