سلطة الحمص و الخيار ... مع مقدار
CHICKPEAS CUCUMBER SALAD overview by Mekdar.com


CHICKPEAS CUCUMBER SALAD - سلطة الحمص و الخيار


سلطة الحمص و الخيار مقدار

المقادير

١ كوب حمص مطبوخ

١ ثمرة خيار صغيرة

١ ثمرة طماطم صغيرة

نصف بصلة

ربع  كوب كزبرة مفرومة

ربع كوب جوز او لوز محمص

١- ٢ ملعقة كبيرة بذور سمسم

نصف ليمونة

١ ملعقة كبيرة زيت زيتون

١ فلفل أخضر صغير

ملح

التحضير

ينقع الحمص طوال الليل أو لمدة ٨ ساعات.
ثم يطهي حتى ينضج. لا تفرط في الطهي

يقطع الخيار والطماطم والبصل والفلفل الحار وأوراق الكزبرة ويضاف إلى الحمص المطبوخ. أضف أيضًا عصير الليمون وزيت الزيتون والملح حسب التذوق.

امزج كل شيء جيدًا ، الأن السلطة جاهزة للتقديم! إضافة بذور السمسم والجوز او اللوز  قبل التقديم سيبقيها مقرمشة.


CHICKPEAS CUCUMBER SALAD

Waleed Foad

د. وليد فؤاد

طبيب أستشاري تغذية ، لأكثر من ١٥ عاما

ماجستير الصحة العامة و التغذية

بكالوريوس الطب و الجراحة

جامعة الاسكندرية، مصر

Posted on
14 Nov 2020
by:
الأكثر مشاهدة
blog-img

ملفوف الخس

ملفوف الخس منخفض الكربوهيدرات

View More
17 Dec 2022
blog-img

فوائد الكرز الصحية

الكرز غني بالعناصر الغذائية

View More
21 Jul 2020
blog-img

توست البيتزا

أفطار لذيذ و مشبع من مقدار

View More
11 Aug 2020
تقييم و شهادات متابعينا