سلطة الحمص و الخيار ... مع مقدار
CHICKPEAS CUCUMBER SALAD overview by Mekdar.com


CHICKPEAS CUCUMBER SALAD - سلطة الحمص و الخيار


سلطة الحمص و الخيار مقدار

المقادير

١ كوب حمص مطبوخ

١ ثمرة خيار صغيرة

١ ثمرة طماطم صغيرة

نصف بصلة

ربع  كوب كزبرة مفرومة

ربع كوب جوز او لوز محمص

١- ٢ ملعقة كبيرة بذور سمسم

نصف ليمونة

١ ملعقة كبيرة زيت زيتون

١ فلفل أخضر صغير

ملح

التحضير

ينقع الحمص طوال الليل أو لمدة ٨ ساعات.
ثم يطهي حتى ينضج. لا تفرط في الطهي

يقطع الخيار والطماطم والبصل والفلفل الحار وأوراق الكزبرة ويضاف إلى الحمص المطبوخ. أضف أيضًا عصير الليمون وزيت الزيتون والملح حسب التذوق.

امزج كل شيء جيدًا ، الأن السلطة جاهزة للتقديم! إضافة بذور السمسم والجوز او اللوز  قبل التقديم سيبقيها مقرمشة.


CHICKPEAS CUCUMBER SALAD

Waleed Foad

د. وليد فؤاد

طبيب أستشاري تغذية ، لأكثر من ١٥ عاما

ماجستير الصحة العامة و التغذية

بكالوريوس الطب و الجراحة

جامعة الاسكندرية، مصر

Posted on
14 Nov 2020
by:
الأكثر مشاهدة
blog-img

حلاوة العنب وقيمته الغذائية

اكتشف التاريخ والقيمة الغذائية للعنب ، أحد أكثر أنواع الفاكهة شهرة في العالم ، وتعرف على سبب كونه حلوًا ولذيذًا

View More
01 Apr 2023
blog-img

اكتشف الفوائد الغذائية للعدس: دليل للطهي والأكل

تعرف على كيفية تعزيز صحتك ورفاهيتك من خلال تناول العدس. يستكشف دليلنا الفوائد الغذائية للعدس ويقدم نصائح للطهي والأكل

View More
22 Mar 2023
blog-img

استخدم قوة ٥ أطعمة تحافظ على صحة الشرايين و بقاء شبابها

٥ أطعمة يمكن أن تساعد في تنظيف الشرايين بشكل طبيعي وتحميك من مشاكل القلب

View More
12 Feb 2023
تقييم و شهادات متابعينا