الفوائد الصحية الرائعة للثوم ... مع مقدار
The Incredible Health Benefits of Garlic overview by Mekdar.com


The Incredible Health Benefits of Garlic - الفوائد الصحية الرائعة للثوم


الفوائد الصحية الرائعة للثوم: فص واحد في اليوم يقيك الكثير من المتاعب

 

لقد استخدم الثوم لقرون طويلة للأغراض الطبية والغذائية. يمكن لنكهته القوية ورائحتها إضافة عمقًا للأطباق، ولقد تم إضفاء الثوم العديد من الفوائد الصحية. في هذه المقالة، سنستكشف الاستخدام التاريخي للثوم، قيمته الغذائية، والفوائد الصحية المذهلة التي يمكن أن يوفرها.

 

 

 

 

 

 

   

فوائد الثوم، الفوائد الصحية للثوم، التغذية الثوم، فصوص الثوم مقدار

 

 

ذكر "الفوم" فى القراآن الكريم، فى سورة البقرة (٢) آية٦١

وَإِذْ قُلْتُمْ يَامُوسَى لَنْ نَصْبِرَ عَلَى طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنْبِتُ الْأَرْضُ مِنْ بَقْلِهَا وَقِثَّائِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا ۖ قَالَ أَتَسْتَبْدِلُونَ الَّذِي هُوَ أَدْنَى بِالَّذِي هُوَ خَيْرٌ ۚ اهْبِطُوا مِصْرًا فَإِنَّ لَكُمْ مَا سَأَلْتُمْ ۗ وَضُرِبَتْ عَلَيْهِمُ الذِّلَّةُ وَالْمَسْكَنَةُ وَبَاءُوا بِغَضَبٍ مِنَ اللَّهِ ۗ ذَلِكَ بِأَنَّهُمْ كَانُوا يَكْفُرُونَ بِآيَاتِ اللَّهِ وَيَقْتُلُونَ النَّبِيِّينَ بِغَيْرِ الْحَقِّ ۗ ذَلِكَ بِمَا عَصَوْا وَكَانُوا يَعْتَدُونَ ﴿٦١﴾
 

فإنه في اللغة العربية يقال ثوم وفوم، وإن كان الفوم يطلق على الحنطة أحياناً
لذا فإن المفسرين اختلفوا في المقصود بالفوم في الآية، و لكن الأرجح  من فسره بالثوم، وقرأ ابن مسعود بالثاء فيها.

قال ابن كثير رحمه الله: أما الفوم فقد اختلف السلف في معناه فوقع في قراءة ابن مسعود وثومها وكذا فسره مجاهد، والربيع بن أنس وسعيد بن جبير ورواية الحسن عن ابن عباس 
 

 

 

 

نبذة تاريخية

الثوم أصله من آسيا الوسطى وقد استخدم في الطهي والطب لآلاف السنين. استخدم المصريون القدماء الثوم لتعزيز قوتهم وإنتاجيتهم، وكان يستخدم في الطب الصيني التقليدي لعلاج الأمراض المختلفة.

خلال الحرب العالمية الأولى، استخدم الثوم لعلاج جروح الجنود بسبب خصائصه المضادة للجراثيم. كما لعب الثوم دورًا هامًا في الأساطير اليونانية والرومانية، حيث ينسبه كلا الثقافتين إلى فوائد صحية مختلفة

 

 

 

القيمة الغذائية

يحتوي الثوم على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامينات ب٦ وج والمنغنيز والسيلينيوم. كما يحتوي على مركب يسمى السلين، الذي يتمتع بخصائص طبية قوية. يعد السلين المسؤول عن الرائحة القوية والطعم اللاذع للثوم، وأظهرت الدراسات أنه يمكنه المساعدة في خفض ضغط الدم، وتخفيض مستويات الكولسترول، وتعزيز المناعة.

كما يعد الثوم مصدرًا جيدًا للمضادات الأكسدة، التي يمكن أن تساعد في الحماية من الضرر التأكسدي وتقليل خطر الأمراض المزمنة
 


 

الخاتمة
 استُخدم الثوم لخصائصه الطبية منذ قرون ولا يزال يستخدم حتى اليوم في مختلف الثقافات. وهو غني بالعناصر الغذائية ويحتوي على مركب يسمى السلين الذي يتمتع بخصائص طبية قوية. يمكن إضافة الثوم إلى نظامك الغذائي لتوفير العديد من الفوائد الصحية، من زيادة المناعة إلى تخفيض مستويات الكولسترول. لذا، لا تتردد في إضافة بعض الثوم إلى وجبتك التالية والاستفادة من الفوائد التي يقدمها.

 



تحميل تطبيق مقدار للهواتف الاندرويد

 تحميل تطبيق مقدار للهواتف الآيفون 

 


Discover the amazing health benefits of garlic, from boosting immunity to reducing cholesterol. A Clove a Day Keeps the Doctor Away

Waleed Foad

د. وليد فؤاد

طبيب أستشاري تغذية ، لأكثر من ١٥ عاما

ماجستير الصحة العامة و التغذية

بكالوريوس الطب و الجراحة

جامعة الاسكندرية، مصر

Posted on
24 Mar 2023
by:
الأكثر مشاهدة
blog-img

DIETFITS

نوعية الطعام أكثر اهمية من كم السعرات

View More
29 Nov 2019
blog-img

الفوائد الصحية المذهلة للرمان

فاكهة بفيتامينات ب - ج - ك، اكتشف القيمة الغذائية والفوائد الصحية للرمان

View More
18 Oct 2021
blog-img

السكر_المضاف

كم يحتاج جسمى من السكر يوميا؟؟

View More
07 Jan 2020
تقييم و شهادات متابعينا