حليب_جوزالهند ... مع مقدار
coconut milk overview by Mekdar.com


coconut milk - حليب_جوزالهند


هل حليب جوز الهند أختيار أصح من اللبن البقرى؟

 

حليب جوز الهند له نكهة أستوائية مميزة وقوام كريمي، يتم الحصول عليه عن طريق عصر ثمرة جوز الهند الناضجة. بعض الناس قد يستخدمونه كبديل لمنتجات الألبان وخاصة في النظم الغذائية عالية الدهون

ولكن هل هو أكثر صحة من منتجات الألبان؟

على الرغم من أن حليب جوز الهند يحتوي على بعض المعادن والفيتامينات بما في ذلك العديد من مضادات الأكسدة ، دعونا نلقي نظرة على بعض الآثار الجانبية لحليب جوز الهند

 

أولا ملىء بالدهون المشبعة

حيث يحتوى كوب حليب جوز الهند على 250% من الحد الأقصى اليومي الآمن من الدهون المشبعة ، وهذا المستوى المرتفع للغاية يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. بينما يحتوي كوب واحد من حليب البقر كامل الدسم على 23% من الحد اليومي من الدهون المشبعة

 

ثانيا: يمكن أن يسبب زيادة الوزن

لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، 1كوب من حليب جوز الهند يحتوي على حوالي  550سعرة حرارية. في حين أن  كوب من حليب البقر كامل الدسم يحتوي على  150سعرة حرارية

 

 ثالثا : لا يُعتبر مصدرًا للكالسيوم

حيث يحتوي كوب حليب جوز الهند على  4%فقط من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم ، في حين أن كوبًا من الحليب يوفر لك حوالي 30%من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم 

 

رابعا: يمكن أن يسبب الحساسية لبعض الأشخاص


Is coconut milk healthier than cow milk?

Waleed Foad

د. وليد فؤاد

طبيب أستشاري تغذية ، لأكثر من ١٥ عاما

ماجستير الصحة العامة و التغذية

بكالوريوس الطب و الجراحة

جامعة الاسكندرية، مصر

Posted on
14 Jan 2020
by:
الأكثر مشاهدة
blog-img

فوائد القرفة

استكشف الفوائد المذهلة للقرفة، من تعزيز صحة القلب إلى تعزيز وظائف الدماغ. اكتشف كيف يمكن أن تعزز هذه التوابل جودة حالتك العامة

View More
30 Oct 2020
blog-img

٧ اساليب ناجحة لمقاومة إحباط عدم نزول الوزن

هل تشعر بالإحباط من جهود فقدان الوزن الخاصة بك؟ في هذه المقالة سنشارك سبع طرق مجربة يمكن أن تساعدك في إستعادة الامل و استكمال ما بدأت

View More
11 Mar 2020
blog-img

مرق العظم

أهمية مرق العظم ، طريقة أعداده، و الحقائق الغذائية للكوب الواحد منه

View More
06 Oct 2019
تقييم و شهادات متابعينا